电压力锅是一种非常实用的厨房电器，它在短时间内可以快速烹饪出各种美味的菜肴。在所有的电器中，电压力锅被称为最为万能的厨房电器之一，因为它可以煮出各种饭菜、汤、粥、肉类等食品。在汇总各种做饭方法后，我总结出电压力锅主要做什么饭。

1. 米饭

米饭是电压力锅最基本的功能之一。使用电压力锅煮饭时，不仅能够保证米饭饱满、松软，还使得饭菜的味道更加鲜美。因此，我们可以使用电压力锅来煮各种米饭，如白饭、糯米饭、红米饭和玉米饭等。使用电压力锅煮米饭时，只需按照比例加入水和米，按下快煮键即可。

2. 汤

电压力锅也可以用来制作各种汤。使用电压力锅烹饪汤时，只需将各种食材放入压力锅中，根据菜谱应用压力保持键或手动控制压力煮制。汤味道鲜美，而且还可以快速烹饪、省时省力。使用电压力锅煮汤时，可以制作骨头汤、菜汤、海鲜汤和 hot pot 鲜汤等。

3. 肉类

使用电压力锅烹饪肉类非常简单。只需将肉类和调料加入到锅中，然后选择对应的菜单加热即可。有些肉类需要用慢Cook 或 Marinade 形式，而有些只需 10-15 分钟即可烹制。电压力锅还可以烹饪鸡蛋、燕麦片、豆类、米饭、面条等。

4. 蒸饭

很多人认为电压力锅只适用于煮特别的菜式，其实不然。它还可以用来蒸饭。在蒸饭时，我们只需要在电压力锅里煮水，然后放入蒸盘，向盘中添加米饭，按下快煮键即可。

总之，电压力锅可以说是厨房中不可缺少的一款电器。其实它并不只是压力锅，它还能成为燃气灶和高效的砂锅，将它用起来还能很好地锁住食物的营养成分。所以，在使用过程中，我们可以根据不同的食材和菜品之间的特殊需求来选择合适的制作方法。

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