九阳酸奶机如何使用(九阳酸奶机怎么使用)
九阳酸奶机是家用电器中的一种,专门用于制作酸奶。它的使用方法简单明了,只需按照以下步骤进行操作即可成功制作出美味的酸奶。
第一步:准备酸奶机主机及相关配件
打开九阳酸奶机盒子,取出酸奶机主机及其配件,包括酸奶罐、酸奶密封盖、酸奶机搅拌棒、电源线等等,确认是否齐全。
第二步:准备奶源
选择新鲜的牛奶、豆奶或其他有利于发酵的奶源,将奶源放入锅中,慢慢地加热至70℃左右,保持10分钟,让奶源内的蛋白质变性,促进制酸乳杆菌的生长。
第三步:调制酸奶原料
待奶源冷却至约45℃时,放在酸奶罐中,然后加入少量酸奶原料。有的酸奶机主机配有专用调酸料,如果有的话,也可以使用专用调酸料调制酸奶原料。调制好的酸奶原料,要搅拌均匀,从而保证酸奶机搅拌棒能够更好地将发酵进行到底。
第四步:启动酸奶机
将搅拌均匀的酸奶罐放进准备好的酸奶机主机中,摁下启动键,选择发酵时间。根据手册里的指导,通常发酵时间需要在6-13个小时之间,发酵时间过短,会使酸奶发酵不完全,口感不佳,太久可能发酵过度,口感酸涩。
第五步:取出酸奶罐
等待发酵时间过后,将酸奶罐取出,装上密封盖,放入冰箱进行冷藏,同时用餐前再次摇晃一下罐子,这样可以使酸奶更加醇香细腻,更加入味。然后品尝酸奶的口感是否符合自己的口味。
总的来说,九阳酸奶机使用简单方便,只要按照以上五个步骤进行操作,就可以成功制作出美味的酸奶。一般来说,酸奶机的制作比较适合在家里DIY,既卫生又健康,不会产生太多的浪费,而且制作出来的酸奶味道也更加自然。