佳美空调故障代码21指的是室内盘管温度传感器故障。在空调使用时，室内盘管温度传感器是起到监测并反馈当前室内盘管的温度给空调主机的作用。若传感器出现故障，则空调无法准确地读取室内温度，可能会引起空调系统异常工作。

造成佳美空调故障代码21的原因可能有很多，主要包括传感器故障、传感器线路异常和传感器损坏等。具体分析如下：

1. 传感器故障：传感器是一个微弱的电器组件，长时间的使用或空调维修时误操作等原因，可能导致传感器失灵或出现故障。

2. 传感器线路异常：佳美空调中的温度传感器线路异常也可能会导致故障代码21的出现。线路短路、接头接触不良、电缆损坏等都可能是导致线路异常的原因之一。

3. 传感器损坏：室内盘管温度传感器是定位于空调室内机的盘管内，长期使用或操作不当，传感器会磨损或损坏，从而导致出现故障代码21。

如果佳美空调出现故障代码21，需要进行故障处理。对于传感器故障，需要拆掉爆管周围的外壳，检查传感器工作正常与否，如果出现故障，需要更换新的传感器。对于线路异常，需要检查空调室内盘管附近的电源线路是否正常，寻找线路的问题并进行修复。如果出现传感器损坏，只能更换空调的新盘管了。

此外，建议在平时使用佳美空调时要注意保养和维护。及时更换空调过滤网，清洗空调的内部组件和部位，可以避免空调故障的发生。在加注冷媒时，也应该注意技术规范，不要进行违规操作，以避免对空调设备造成不必要的损坏。

综上所述，佳美空调故障代码21属于较为容易解决的故障，只需要认真检查故障原因，进行相应的维修处理即可。而注意空调设备的平常维护和保养管理，可以更好的避免故障的出现，延长空调的使用寿命，保证家庭使用的舒适度。

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