电高压锅是现代厨房中不可缺少的一款电器。它的使用频率比较高，但在使用过程中有时会出现一些故障，如显示E1，这时我们该如何修理呢？

首先，我们需要了解电高压锅显示E1的原因。通常，显示E1是因为电高压锅的温度传感器无法正常工作，或者是出现了其他的故障导致。接下来，我们就来介绍几种可能出现的故障情况以及相应的修理方法。

1. 温度传感器故障

如果是温度传感器故障引起的E1故障，那么我们需要将电高压锅拆卸开来，找到温度传感器。首先，我们需要将温度传感器周围的陶瓷保护管拆下来，然后将传感器的电缆拆下来，确认电缆红线与黑线的接口是否扎实。若为破损，需要进行更换。

2. 控制板故障

如果检查温度传感器后，还是出现E1提示，那么有可能是控制板故障。这个时候需要换控制板了，但是如果不熟悉此操作，建议去专业的维修服务中心进行维修。

3. 电源故障

如果是电源故障引起的E1故障，我们可以尝试更换一下电源线，看看能否解决问题。如果还是不行，可以换一下电源适配器，电源适配器的规格要与电高压锅匹配。

总之，电高压锅显示E1的故障对于我们来讲可能并不难修理，但是技术含量较高，需要一定的专业知识和技能。如果您能够找到专业的厨房电器服务中心进行维修，那么问题可能会更简单和快速地解决。我们无论是自己修理还是找维修人员修理，都要注意安全，使用过程中要保持谨慎。

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