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2023-07-20 15:21:04    来源：www.92miting.com    作者：广州妙手家电清洗  阅读：0

虽然微波炉对于普通老百姓来说已经不是什么奢侈电器了，而且正在朝着高科技、多功能的方向发展，对于消费者来说未免一时之间难以全部接受，并且微波炉在使用的时候需要很多小窍门，那么您是否知道呢?

　　近年来，微波炉以其功能新颖、使用方便的特性，受到越来越多消费者的欢迎。微波炉的最大特点是省时、省力、节能、干净，能保持食品的色、香、味，营养成分也不会被破坏。另外，微波炉既可用来加热熟食、牛奶，面包等，又可将冷藏食品迅速解冻。

　　因此，微波炉被称为食品烹制技术的一次革命。它一改依靠外界加热烹制食品的传统方式，利用微波使食品分子本身产生摩擦热，从而达到快速加热食物的目的。正是由于微波炉这一独到的加热方式，使得炎热的夏季厨房温度也不会升高，且能保持厨房清洁卫生，无油烟污染。

　　消费者在购买微波炉时，应根据自身需要：如平时只是热菜热饭及解冻食品，可选择单一微波加热功能的微波炉;如平时使用微波炉烹制菜肴，可选择带烧烤的微波炉。另外，市场上有些微波炉具有电子控制装置，只需按控制面板上的按钮，就可烹饪相应的菜肴;有些微波炉具有变频功能，在加热初期器具的输出功率大，提高了器具的加热性能。总之，消费者应根据自身的需求及产品的性价比，挑选合适的微波炉，并应到正规的销售场所购买，保护自己的利益。

　　窍门一：食物应平均排列，勿堆成一堆，以便使食物能均匀生热。小块食物比大块食物熟得快，最好将食物切成5厘米以下的小块。食品形状越规则，微波加热越均匀，一般情况下，应将食物切成大小适宜、形状均匀的片或块。

　　窍门二：食物若有坚硬的表皮，必须剥去后才能烹调。