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普通店面摇身一变抖音网红,现金流翻倍背后是怎样的引流思路?

  原标题:普通店面摇身一变抖音网红,现金流翻倍背后是怎样的引流思路?

  如果你是一位想要打造网红店,但又苦苦找不到脉门的实体店老板,那么今天这篇文章足够让你拿去研究落实,助你成功。

  如果你是一位追求实打实的品质,好奇为什么网红店能拥有前赴后继的顾客的假正经理性消费者,那么这篇文章完全能解答你的疑问。

  为什么?是安安我神通广大无所不知吗?

  当然不是!

  是因为打造一家网红店,只要抓住了“三大心理,三大主因”就真的太简单了!!简单到我同事看完发出惊叹:“我X!原来我的钱都被是被这样给套路走的”

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  三大心理

  想要摸清楚决定一家店能不能变身为网红的因素,其实非常简单,从消费者的心理入手是最正确的决定。

  能够去网红店打卡的都是具有一定消费能力的年轻人,他们去网店无非出去以下几个原因:

  炫耀自己走在时尚的前沿

  这家店满足了自己的需要

  跟风好奇者想要一探究竟

  搞明白了以上三点原因,那么我们就已经可以得出结论——独具特色、顾客关心、名人效应是网红店的必备三大主因。

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  三大主因

  其中,独具特色是当前最普遍也是最容易带火店面的原因。而这里的特色又分为了依附于城市的“天生丽质派”和没有地域限制的“人工加分派”。(我真的觉得我是起名鬼才)

  天生丽质派——就是依靠本身的资源,城市特色、风俗民情、地域美食等都是得天独厚的网红优势。比如重庆的火锅和洪崖洞、西安的回民街和摔碗酒,都是这一派的代表性人物,他们可以理直气壮的说一句“承让承让,都是老天爷赏饭吃。”

  此类的网红店那是可遇不可求的,如果你是此类网红店的爱好者,去体验一下无可厚非,但是如果你是想要复制这样的成功,则需要太强的天时地利了。当然了,如果本身你所在的地方正好也有未被开发的特色场景或者特色美食,那你还在等什么?勇敢的少年啊!快去创造奇迹!(启动资金什么的……emmm……)

  人工加分派——这一类就是典型的“有特色火特色,没有特色创造特色也要火!”代表人物有海底捞、火锅KTV、泡面食堂等等。

  海底捞这个品牌在餐饮界摸爬滚打了很多年,前几年一直四平八稳,跟一般的连锁火锅店并没有太大的区别。那近几年为什么跟开了挂一样的火起来了呢?是他们的菜色有创新的了吗?是价格降低了吗?是请明星代言了吗?

  都!没!有!

  在餐饮界,更新菜品、低价吸引、明显代言都是属于来得快去的也快的热度,并且热度也是一般的热度,并不会引起全民热议。所以他们剑走偏锋,在服务上进行革新,力争每一次的服务都能让消费者为呐喊打call。

  所以就有了“单人吃海底捞,服务员放玩具熊做陪伴”、“西瓜不小心沾上了芝麻服务员帮忙把其他的西瓜也裹了一层芝麻”、“等位时在街边看热闹服务员给端小板凳”“顾客生日服务员带上她爱豆的头像送上生日蛋糕”……(妈妈,我也想去海底捞过生日)

  试问,这么人性化、这么有趣、这么脑洞大开的服务,谁会忍得住不发朋友圈?不发微博?不发抖音?甚至一不小心就能引起高话题,分分钟上热门!

  其他火锅KTV和泡面食堂,虽然不是在服务上下功夫,但也是属于运营人员脑洞大开,打造出前所未有的体验和特色,才会源源不断的吸引喜欢追求刺激追求新鲜追求朋友圈点赞的年轻人前去打卡。

  说到顾客关心,意思就是直戳顾客心理最关心的点,让她能够在一众的选择里信任你走向你。这里要点名表扬的就是东平秦妈火锅。

  地沟油应该是火锅店最让消费者感到担心的问题,东平秦妈火锅针对这一顾客关心点,想出了一个绝妙的营销手段:往火锅里倒墨水。他们每张餐桌上都会放一瓶墨汁,并且注明“顾客用餐结束后请将此墨倒入锅中”想放多少就放多少,让顾客直接毁掉锅底,保证店家无法再次回收使用。

  在这里我们不谈这个办法到底能不能杜绝地沟油,但是这对于其他的餐饮人来说绝对是非常棒的案例提供——如何高调、新颖的解决消费者疑虑,是走向网红店最重要的一步!(倒墨水这个方法安安继续保持怀疑态度)

  说到这个名人效应,你可以不要以为安安我要说老套的明星代言。我说的可是明星到店,并且是没有利益相关的“开光”之后,这家店自然而然会火到不行。

  就拿前段时间重庆的“佩姐火锅”举例,当红演员朱一龙前段时间到重庆进行活动,该演员爱吃火锅是人尽皆知的事,于是当他抵达重庆时,会光顾的火锅店自然就成为了热门话题。

  其中佩姐火锅就是本次事件受益者之一,据说该店现在排位至少一个小时,全是小粉丝来打卡偶像同款的。

  各位老板注意:我举这个例子可不是为了让你们坐等明星给你带财,就像上文中“没有特色创造特色也要火”的道理一样,“没有明星来吃,我们可以安排明星来吃呀~”点到为止,聪明人都懂!

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  以上呢就是安安经过了茫茫网红店的套路之后,经过缜密严谨的分析总结出来的运营窍门,如果作为老板的你想要找“热心食客”帮你们发抖音宣传,那么这几点小tips一定要记住啦!

  1、发视频的时候记得留下餐厅名字;

  2、学微信发朋友圈装逼一样,记得留个地理位置;PS:这才是核心

  3、编写引导性强的好文案,尽量说点满足用户好奇心理的话;

  4、如果你选择直播玩法,颜值方面要把握好!

  注意事项

  您的贴心小助手安安上线啦!抖音等互联网营销推广对于品牌建设可以起到锦上添花的作用,但营销背后需要强大的产品力做支撑。

  提醒一下各位哦,互联网虽然是一个绝好的宣传手段,但切忌不要本末倒置!我作为新时代网络的参与者,见证了太多餐饮网红产品因为出色的营销而爆红网络,可是过段时间再路过此处,就发现店面易主了!其实这都是因为没有足够的产品力,便无法形成复购,把持续的生意做成一次性生意。

  所以,咳咳!笔记本都准备好,划重点了哈:

  我们在作为消费者的时候要理性、量力而行;

  作为看热闹的观众,如果确实是新鲜玩意儿去尝试一番,也当是鼓励社会创新;

  而作为产品开发者,则一定要以保证品质和产品创新为第一发展动力,切莫弄虚作假得不偿失。

  文章来源:28推学院 安安

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