(双塔食品)美国人寄希望于把豆粕做出和肉完全一致的口感，中国人

双塔食品(002481)美国人寄希望于把豆粕做出和肉完全一致的口感，中国人说你尽管做，做出来算我输。中国美国人寄希望于把豆粕做出和肉完全一致的口感，中国人说你尽管做，做出来算我输。中国人在“把豆制品做出肉的口感”的道路上摸索了几百上千年了，但豆腐终究是豆腐，豆皮终究是豆皮。尽管有人宣称“千张结烧肉里的千张比肉更好吃”，但我们也从未见过谁只吃千张不吃肉。即便美国人为了所谓的环保自愿放弃一部分口感，中国人也不会接受——我们并不像吃惯了快餐的民族那般对食物质量和口感毫不挑剔。人造肉是在玩概念吗京粮控股到底是不是在做人造肉，从目前的信息看，还不清楚；其他还有多少公司在做或者想做人造肉，我们也不清楚。但我们清楚的是，以人类食用为目的的人造肉要想在中国市场上投放，困难重重。