全聚德(002186)当我看到一个股友的下面这个帖子以后,由于职业的缘故引起我兴趣,我来探讨全聚德的商当我看到一个股友的下面这个帖子以后,由于职业的缘故引起我兴趣,我来探讨全聚德的商业模式股友0xQSqb(引用一位股友的帖子)影响力 吧龄 1.1年 发表于 2019-05-07 15:12:41 股吧手机网页版收藏本帖我是这样分析的,全聚德的北京门店生意不错,但还有在外地的门店生意不好,所以全聚德总的不行。我的分析:1,全聚德最有价值的东西是品牌文化,百年老店,路人皆知,妇幼老少皆宜,即招牌认知以及顾客心智。2,全聚德品类独特,专一,百年打败天下无敌手,这个无需去论证。品类小而美。易于保持百年工艺和口味,收益承传。3,消费类产品,没有时限,没有时代引起的波动,30年代的人要吃,到了互联网时代还是要吃。即好这一口。从商业价值推广我们特别注重产品的时效能力。全聚德的产品在时效适应性可以说宇宙无敌。4,产品消费有仨大铁律: 一是否是刚需?二,是不是高频采购,三,是否可以快速复制商业模式?这三点恰
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