(双塔食品)重磅：人造肉第一股非它莫属

双塔食品(002481)重磅：人造肉第一股非它莫属消息面上，“人造肉第一股”之称的Beyond Meat5月2日正式在纳斯达克交易所挂牌上市；收盘时较发行价涨幅为163%，创下了金融危机以来美股IPO的最佳表现。英国《卫报》援引分析师的话称，预计未来5年，人造肉行业的规模将增至100亿美元。人造肉概念股逆市走强：双塔食品、哈高科、维维股份、丰乐种业、宏辉果蔬、金健米业、来伊份等多只个股涨停。大康农业、煌上煌盘中冲击涨停，北大荒、天味食品、盐津铺子等宽振幅逆势上涨。　人造肉：是用大豆蛋白、小麦蛋白、魔芋，以及多种矿物质、维生素的食用纤维制作而成，是一种高营养价值产品。精制成高蛋白植物性肉块后，再按所需口味、用天然调味料进行调味，最后将肉块通过拉丝工艺的改变、精制成各种不同质感的食品植物肉。　人造肉用什么调味：用酵母抽提物、水解植物蛋白、香料、氨基酸等成分，在一定比例下复合而成的复合氨基酸，不含任何动物性成分，可与传统肉类风味与口感相媲美。