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原标题:没有实体店也能卖披萨,小伙网上开店月入上万元
赵陆安,大学毕业后,在家里琢磨烤箱做面包玩。一次偶然的机会,赵陆安了解到披萨很有市场前景,磐安还没披萨店,他就带了几千元,一个人跑到上海学习披萨制作技术。学成回来,赵陆安决定从披萨外卖做起,利用朋友间的口碑效应,慢慢积累顾客。正好家里房子有空,可以用来放置设备。
他说:“现在开一家小型披萨实体店,即使店面位置不太理想,算上装修、设备等,没有五六万元很难开起来。而且开张以后,不管生意好坏,每天一睁眼就是几千元支出,对于我这样刚毕业的大学生而言压力太大了,于是我就想先利用网上开店。”
正式开业之前,试营业了一个多星期,请一些好朋友过来免费品尝,觉得满意后,请他们帮助宣传,然后以五折的价格卖给朋友的朋友。试营业期间积累了将近100个好友。开业那天,为了促销,他还推出优惠措施。
每送一个外卖披萨,赵陆安都会征询顾客对披萨的评价。“做披萨也是众口难调。每个顾客口味各异,有的喜欢脆,有的喜欢软,不可能百分之百满足每个顾客的要求。我会根据顾客反馈的信息,适时修改配方,尽量做出大多数人喜欢吃的口味。”为了保证披萨的品质,赵陆安每天都会一早就到水果店和菜市场选购新鲜的食材。
披萨从开始制作到出炉约需半小时,饼底一定要每天现做,面粉一般用春冬两季的甲级小麦研磨而成,这样做成的饼底才会外层香脆、内层松软。赵陆安基本上每天能接单20多个、营业额300-400元,月营业额达1万多元。赵陆安专门请人设计了logo,网店头像也换成了披萨logo。
在网上开店创业,不会有店铺费用,也没有装修费用,相对实体店铺来说资金投入少,正适合大学生创业。越来越多的大学生开始选择开网店创业,在创业的过程中要注意项目选择,看准商机在进行创业,不能盲目跟风!
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