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原标题:在网上卖小龙虾致富,这个80后是这样做的!
又到了炎热的夏天,到了烧烤的季节,大多数都会选择在下班以后坐在烧烤摊,喝着啤酒,吃着烤肉,再就着小龙虾,另生活别有一番风味。而下面这个80后却创新小龙虾的新吃法。
这位武大电子商务专业毕业的80后,2012年靠8000元起家,用3个月时间将自己的店铺在淘宝做到了油焖大虾类目中销量第一。
2007年刚刚毕业张浪便走上创业路,5年内在电商平台展开了三个创业项目,最后都以失败告终。第四次创业前,他暂时在深圳一家公司做起上班族。到了吃虾季节,他很怀念武汉的小龙虾,却找不到地方购买。张浪由此发现商机,将已经做熟的小龙虾运往不同城市,别人一打开包装加热就可以吃。
五年后,他带着仅有的8000元钱离开深圳,开始在武汉、南京等地寻找虾源、技术设备和合作者。当年5月,他租了一间居民房,注册了淘宝店铺“舌尖上的龙虾”,开始运营。张浪尝试将烹饪好的小龙虾,带汤汁进行冷冻。食客收到小龙虾后,可以用炒锅加热或是直接蒸着吃。“在电商这片红海中,找到了熟制食品这一蓝海。”张浪说,当时几乎没有人在网上卖油焖大虾。他仅用了3个月时间,在没有任何推广费用的前提下,他把油焖大虾这个单品做到了同类第一,月销售额最高达到5万元。
张浪认为,网上卖小龙虾,最重要的就是对食品安全的把控。“生产源头的质量过关了,让人头痛的是最后一公里的质量把控。”为了解决冷链难题,张浪买来各种保鲜包装,在各种条件下一一尝试。如今,好吃佬们收到张浪寄来的油焖大虾时,会发现泡沫盒、冰块等三层包装。为了减少快递时间,张浪往往选择在每天快递收班前最后一刻发货。对于不同客户对物流的建议或投诉,张浪会一一记录,然后针对不同地域,制定不同的包装方案。
由于张浪对客户的细心服务得到了客户的一致好评,体现出了张浪对企业的认真程度,从而慢慢有了越来越多的企业来与张浪进行合作。并且张浪还希望能将线上线下打通,让武汉的吃货大佬们,能以最快的速度吃到黄焖大虾。
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