□文/片　本报记者

　王蕾　李萌博

　　“感觉挺奇怪,去年中秋节和过年时,我发现很多人给客户或者亲朋好友送礼的时候,都选择橄榄油了。”近日,在省城一家金融机构工作的市民张先生坦言,前些年,他对橄榄油还非常陌生,但去年发现,很多人送礼都喜欢送橄榄油了,超市里也突然冒出了各种品牌的橄榄油。

　　橄榄油市场不知不觉中火了起来,但作为山东最早一批试水橄榄油销售的经销商,青岛的老滕却用“骑虎难下”来形容自己目前的生意境况。从2006年就开始跟橄榄油打交道的他,如今越来越感到困惑。他告诉记者,如今橄榄油市场真是太乱了,老实做生意,根本不赚钱,自己甚至想退出这个行业。

■业内爆料

部分橄榄油便宜得吓人　正规经营橄榄油很难赚钱

　　2006年,山东市面上鲜见橄榄油的踪迹。当时,老滕考虑到橄榄油是“健康食品”,决定从事橄榄油生意。6年以来,山东橄榄油市场的各种变化,老滕都看在眼中。从最初人们对橄榄油“敬而远之”,到最近两年各种名堂的橄榄油如雨后春笋一般都冒了出来,老滕觉得这橄榄油市场是越看越糊涂。他所代理的两种橄榄油,都是原装从意大利进口的,按照他掌握的价格,如今市面上一些橄榄油的价格真是低得吓人。

　　老滕所代理的两种橄榄油,都是从意大利进口,需要交10%的进口关税和13%的增值税。此外,如果想进入超市经营,还需要再交进场费、促销费、破损费等一系列费用。目前,很多老百姓不认橄榄油,因此橄榄油走不了“薄利多销”的路线。这样一来,即便销售价格是进价的一倍,正规经销商也很难赚钱。

　　不仅如此,如今市面上还有很多低价橄榄油,这些低价橄榄油都有自己的销售渠道,一般都是给一些单位做礼品团购。与这些杂牌军相比,老滕和他自己经营的原装进口的意大利橄榄油显得很“无力”。这些杂牌军的价格通常比老滕便宜不少。如果老滕按照自己的价格销售橄榄油,难免“曲高和寡”,可是如果一味降低价格,老滕只能面临“赔本赚吆喝”的境地。

进口橄榄油有最低保护价　便宜的那些不掺假不可能赚钱

　　“就算有的经销商在意大利有关系,可以从厂家拿到很便宜的货,可是橄榄油进口海关是有最低保护价的。”老滕告诉记者,即便“你是按照低价从厂家拿货,也得按照海关的控制价格缴税”。

　　在青岛的麦德龙超市,记者看到了一种名叫“苷蒂”的橄榄油。这种橄榄油与老滕代理的“多乐”橄榄油是一个厂生产的,只不过因为“渠道”不同,名字才不一样。与老滕销售的橄榄油相比,麦德龙由于进货量大,省去了中间环节等原因,相同的橄榄油比老滕的便宜16%左右。“像麦德龙这样从原产地进口橄榄油,然后在自己的超市里销售,一升原装进口特级初榨橄榄油的价格也得将近100块钱,你说那些便宜的橄榄油其中不掺东西怎么赚钱?”老滕无奈地说,“老实经营橄榄油,根本不挣钱。再这样下去,我真不想干了。”

走私橄榄油也能有正规身份　“CIQ”想弄到手不是难事

　　记者了解到,为降低橄榄油成本,还有人干起了走私的买卖。特别是走私“大罐”,到国内灌装时因为可以再添加其他植物油,这样就可以大大降低成本,因此也特别受到圈内人的“青睐”。

　　可是走私橄榄油怎么能取得合法的手续?一位经销商告诉记者,想让走私橄榄油取得合法身份并不是什么太难的事。作为正规从国外进口的橄榄油,都有全套的报关手续,而这些材料就是进口油的“身份证”。“你可以进口一部分,再走私一部分,这样走私油就可以与正规进口的油合用一套手续。”这位经销商说,“万一有人想要看手续,你可以拿出正规进口的手续给他看,根本看不出问题。”

　　不仅如此,中国检验检疫“CIQ”标志被很多老百姓看做是认定进口橄榄油的关键,但是在经销商们看来这个也不难获得。“只有在超市销售时,会要求贴这个标志。不从超市走,就可以不贴,所以不少销售商都有剩余的这种标志。”这位爆料的销售商告诉记者,“交流”这种标志早已经是圈内的“潜规则”,有人甚至乐意出钱购买。

■记者调查

橄榄油突然火爆有原因　新鲜、健康、洋气,成了送礼佳品

　　近日,记者以代理商的名义,先后联系了北京、上海、青岛等地的一些橄榄油经销商,表示自己想在济南销售橄榄油,这些人无一例外地都盘问记者,是否有专门的销售渠道,比如是否是向一些大单位提供礼品用。在交谈中,他们向记者坦言,如果单纯零售橄榄油,那肯定赚不到钱,但如果有一些大单位的关系就不一样,可以直接把这些橄榄油卖给这些单位,然后这些单位再把橄榄油当作礼品送出去。

　　“过年时,家里收到亲友送的好几桶橄榄油,我也给其他亲友送过橄榄油,主要是感觉挺新鲜的,这是进口货,上面全是外文说明,而且听说吃橄榄油更健康。”提起橄榄油时,省城市民周女士表示,虽然不了解橄榄油到底是怎么回事儿,但觉得过节时给亲友送橄榄油,显得挺有面子。

　　“这两年,橄榄油销售旺季就在两节期间,主要是拿橄榄油送礼的多了。”济南一位橄榄油经销商坦言,现在生活水平提高了,送礼要是再送传统的烟酒糖茶,已经拿不出手去了。选择送橄榄油,既新鲜,又洋气,而且这也是送“健康”,所以,橄榄油已经成了很多人眼中的送礼佳品。

不少人都想趁乱赚一笔　科技市场的IT人士都卖起橄榄油了

　　市民李先生原来一直在济南科技市场上做电脑生意,但是从去年开始,在他的名片上,除了IT人士这一个身份之外,又新加了一个某品牌橄榄油代理商的名头。“现在人们送礼不都是愿意送橄榄油吗?又是进口的,又健康,很多人都喜欢。我也就是逢年过节跟着掺和一把,找朋友关系进一批橄榄油,然后再找关系团购出去,这样里里外外就能赚上一笔。”李先生透露说,平时他还是主要做电脑生意,就是在逢年过节时,才想办法做几笔橄榄油生意。

　　“现在橄榄油作为礼品的这个市场已经炒作起来了,很多高端消费者觉得橄榄油是进口的,同时是健康食品,都青睐于把橄榄油当做健康礼品送出,许多人看到从中有利可图,纷纷加入到橄榄油礼品生意中来,希望能从中捞上一笔。”一些多年来一直经营橄榄油的经销商对此表示,近年来,很多原来不做橄榄油生意的人也开始弄起了橄榄油,就是想趁着橄榄油市场比较混乱时,赚上一笔富人钱。

橄榄油在意大利价格并不高　进了中国大门就成了高档商品

　　“超市里的橄榄油的价格也太高了,对于中低收入群体,橄榄油都属于奢侈品了,难道在欧洲橄榄油的价格也是这么贵吗?”采访中,不少消费者都提出了这样的疑问。

　　一些橄榄油经销商也指出,一直以来,很多普通消费者并不愿意从超市里购买橄榄油,主要原因就在于超市里橄榄油价格都比较昂贵,动辄一二百元一升,这么高的价格,让很多普通消费者望而却步。

　　那么,橄榄油在欧洲原产地到底什么价格?对于这个问题,记者采访的多数经销商都讳莫如深,有的经销商仅仅是轻描淡写地说一句:“橄榄油在欧洲也是高档商品,价格也比较贵。”

　　在记者旁敲侧击,反复追问下,青岛的一位经销商还是吐露了真言,他表示,在意大利一些超市里,橄榄油根据品质和品牌的不同,价格大约是一升2欧元到5欧元不等；当然也有一些高档的橄榄油,价格卖得贵一些,能卖到10欧元以上。也就是说,如果折合成人民币,20元人民币就能在意大利买到一升橄榄油。

让人眼花的价格里到底包含啥?　关税、增值税、运费、超市费等费用层层加码

　　连日来,记者调查了济南、青岛的十余家大型超市,发现橄榄油的价格相对都比较高,以历山路一家大型超市的橄榄油为例,这家超市共销售欧丽薇兰、贝蒂斯、嘉选等五个品牌的橄榄油,产品的标识显示,这些橄榄油的原产地主要是意大利和西班牙,其价格比起花生油的价格要明显高很多。

　　以贝蒂斯牌橄榄油为例,一升装的售价为158元,跟普通花生油的售价相比,普通花生油五升装的价格在100多元,平均到一升仅为20多元,可见,橄榄油的售价要比普通花生油的售价贵七八倍。

　　“超市里的橄榄油为啥这么贵呢?”很多消费者对此都很困惑。采访中,青岛一位橄榄油经销商向记者详细介绍,从进口一直到国内大型超市上架的过程中,橄榄油是如何一步一步进行加价的。“比如,从意大利购买了一升为3欧元的橄榄油,折合成人民币大约为25元,从进口到我国,出了海关,加上关税、增值税以及运费、人工费等等费用,那么这升橄榄油的价格就要涨到60元以上。”

　　“二级经销商肯定要保留一些利润,还有在国内储存和运输的成本,是如果想进到大型超市里销售,超市里还会收取进场费、破损费等各种费用,再加上超市的一块利润,所以到最后超市里销售的橄榄油一升怎么也得卖到120元以上。”这位经销商坦言,即使是一些有直接进口能力的大型超市,它们的各项成本加在一起,一升橄榄油也得卖到100元左右。

号称进口橄榄油竟然只卖40元一升　分装的时候掺点廉价的植物油即可

　　“超低价销售进口橄榄油,40元一升!”在一些购物网站上,市民经常会看到一些商贩打着超低价的旗号在网上销售橄榄油,比如三四十元就能买到一升进口橄榄油,那么真有这么便宜的橄榄油吗?

　　记者通过一家购物网站联系上了一个自称低价销售橄榄油的销售商,他在网上留的地址是济南市泺源大街。记者跟对方电话联系时表示,想从他那里进一批低价橄榄油。对方表示,过年时他们确实曾经进过一批40元一升的进口橄榄油,不过现在没货了。如果想要的话,等过段时间,他们可以再联系进货。

　　“像这么便宜的橄榄油,背后肯定有猫腻。”采访中,一些正规的橄榄油经销商纷纷表示,只要是进口的橄榄油,经过这么多道手续,付出那么多成本,运到中国来,无论如何也卖不出一升四五十元的低价,否则就亏死了。

　　一位橄榄油经销商爆料说,有些人进口的是大罐橄榄油,到了国内再进行分装,分装的过程,猫腻就非常多了,里面可以添加一些其他廉价的植物油,根据一定比例掺和在一起之后,其酸度仍然可以控制在橄榄油标准的范围内,同时从口感上,绝大多数人也尝不出有什么区别。

礼品橄榄油的猫腻最多　不排除是大罐进口分装出来的

　　在采访中,一些业内人士普遍表示,超市里的橄榄油一般都有正规的进货渠道,相对而言,质量还有所保证,现在的问题主要出在礼品橄榄油上,背后隐藏着很多猫腻。

　　市民崔先生前段时间收到了朋友送给他的两瓶橄榄油,本来挺高兴,带回家里后,想看看这两瓶橄榄油的文字说明,但是从包装上找来找去,发现全部都是外文说明,根本找不到一个汉字。崔先生立刻意识到,根据我国有关法规,但凡是进口产品,必须要有中文标识,如果只有外文说明,则属于“三无”产品。

　　青岛橄榄油经销商滕先生坦言,现在很多礼品橄榄油,一般人根本摸不清楚它们的进货渠道,很可能就是大罐进口来的橄榄油,在分装的过程中,掺进了其他低价油品,装进标有外文的橄榄油桶里。然后通过各种关系,被一些大单位采购,再作为礼品赠送给各类客户,这些客户再转送给他们的亲朋好友,就这样作为礼品转来转去,到头来,都不知道,这桶油到底是从哪里来的了。

■相关链接　橄榄油在欧洲是“小众食品”

　　“人家欧洲人都吃这种橄榄油,很有营养的。”在泉城广场附近一家大型超市的橄榄油专柜前,销售人员向消费者这样介绍着橄榄油,在她的描述中,橄榄油在欧洲非常盛行,似乎欧洲人爱吃橄榄油的程度就像中国人爱吃花生油一样。

　　不仅是销售人员如此介绍,采访中,记者接触到济南和青岛的很多商家,他们在给橄榄油做广告宣传时,都会介绍橄榄油在欧洲被誉为“液体黄金”,“植物油皇后”,是“世界上唯一以自然状态的形式供人类食用的木本植物油”。

　　那么,真的是这样吗?青岛橄榄油经销商老滕向记者坦言,他多年从事外贸生意,曾专门到意大利考察过橄榄油市场,意大利人确实很推崇橄榄油,但是从消费的情况来看,意大利人主要吃的还是菜籽油,橄榄油在意大利也只是一种小众食品。

　　省城市民王女士曾经在英国留学和工作8年,她坦言,在英国的超市,橄榄油的数量并不多,她接触到的绝大多数英国人平时也都不吃橄榄油。

　　西班牙也是橄榄油的主要生产国之一,曾经带团多次去西班牙旅游的导游孙先生表示,印象中,西班牙超市里的橄榄油数量也并不是想象中的那么铺天盖地。

■橄榄油怎么鉴别?　最简单的办法就是抹在皮肤上看效果

　　让质检部门检验橄榄油,除了要提交专业的检测项目外,还得花大笔的银子。有没有比较简单的办法能够鉴别橄榄油里是不是添加了其他成分呢?

　　品牌代理商老滕告诉记者,鉴别橄榄油最好的办法就是“抹”。“其他的油,甭管是香油、菜籽油、豆油、都不可能被皮肤吸收,而橄榄油能被皮肤吸收。”

　　因此,如果想知道自家的橄榄油是不是“纯粹”的橄榄油,不妨往手上抹抹。“有的老年人皮肤代谢能力差,但是一般有半个小时左右也能吸收掉,而如果里面添加了任何其他物质,都不可能被吸收。”老滕说。