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马上国庆了，想着去兼职，一天之内加了五六个兼职群，大部分都是发布一些不找边际的东西。希望能兼职几天，于是终于找到一个相对于近的酒店。

第一次当酒店服务员，充满新鲜感和好奇心，认识了两个同个时间段来的人。于是聊几句就熟悉了，有种相依为命的感觉。当酒店管理人员领着我们去换衣服吃饭的时候，我发现和自己想象不一样。

跟随着行政人员在地下室绕来绕去，整个人都蒙了，还好刚才还有人一起壮胆，如果一个人估计我会拒绝的。

换好衣服之后，来到另一个地方工作。

原本以为是分工明确的干活，没想到确是随便做。

原本以为都有空调，其实只有包间里有而已。

原本以为安心做一件事情就好，实际上只有有个人就会把你叫过去做事情，哪里有需要就叫你

原本以为诺大的酒店肯定有很多职工，实际上我只看到了四五个正式职员。

原本以为有人会带，实际上都随便做。

正式员工忙得不可开交，我们因为分工不明确，他们有空就告诉我们做一件事情，结束后就不知道该干嘛了。现场很混乱，手忙脚乱的。

前台和后台的区别

大酒店，五星级酒店，都一个模样。你是客人的身份你会发现这些被子，盘子，筷子都十分干净。（毕竟后台都擦过）

当你是服务员的身份，你便会知道，这些有多脏。以杯子为例，用过的餐具放到机器里洗过后，拿回包间里，用抹布（看得也看不出干净的像窗帘布的东西）来擦，有的高脚杯我就直接用手伸进去擦。

过了这个流程就放回杯框里（感觉也不干净）（对我们要求不严格，老员工还告诉我们你随便擦一下，不然太慢会被经理说）。

洗好的杯子，筷子，勺子，碗等都是我用手摆到柜台里（一次污染）。

摆盘的时候再一次拿出来，摆放下去。（二次污染）。特别是筷子和碗，不忍直视已经多脏了。。。

听说厨房更脏，食物做好后，厨师手里的那块万能抹布一擦就成了你餐桌上的美食了。

经过这次兼职，我看清了，酒店有多脏，人太多，即使要求是严格的，贯彻落实也是很难的。之前在肯德基兼职，任何环节至少是带手套的，且不论食物来源是否干净，但制作过程是相对干净的。

大酒店已经是这样了，小饭店更是无法想象。大家在外面吃饭，一定要向他们要个开水烫餐具！！！！！

附上几张酒店的美图

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传言伙食很好的午餐。。。

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