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本人高中毕业,出社会5年多,干过很多职业。今年看到我们这的便当外卖很多生意都还不错,而且看起来也很简单,就和一个厨师朋友一起开了便当店,有门店,应该也算属于私家的类型,不是他们加盟的那种,前期开店期间做了些打折优惠活动,加了些人,美团饿了吗平台也有做,而且复购率很高。但是老客户吃不久,现在没有了新客户,单量少的可怜。我们自己感觉就是微信上人太少,但是没有一个好的方式方法去加人,求大神支招,感谢
扫码进群返红包,定时在群里抽奖之类的,可以是每天群里抽免单等等
感谢邀请。
引流的话我们分为几个方面来说吧。
在你描述的情况中,我看到了几个点:1.复购率高 2.用户LTV很短 3.因为1和2的原因所以你提出来了这个问题,我们一个个来说:
引流的方式很多,你的配送范围因为会受到局限,所以可以找离你距离还行的写字楼、学校、商场,进行地推(主要就是发传单吧,让别人加你好友这个都可以印在传单上),通过这个方式计算一下成本 6场地*12人=72人,一次地推人员成本3600~5000元,物料那玩意很便宜。
这个方法进行个3-5天就行了,不用持续;
第二个来讲你的复购,复购率高是一个好事儿,但是复购单价同样也很重要。按照我上述给你简单计算的值,你可以来看一下往期用户复购的时候单价是多少;
第三是用户生命周期。 这个对你的小店非常重要,但是如何解决呢,只要你实时的更新菜品就好,我相信这个对于饭店来讲是一个正常的事情吧,不是很困难。
其实这些东西讲究比较多,如果你想细致了解可以给我发私信,但是基本上就考虑好:复购频次、复购单价和用户生存周期 就行了
说实在话,做餐饮还是得有两把刷子。做生意不能看人家闷头发发财,你也想试试。我一直都在说做餐饮的如果味道跟品质达不到上层,就很难开好。我觉得有老客户没有新客户,还是手艺不行。如果真的好吃,肯定会拉动新客户。因为现在客户非常挑剔。当然了,现在环境也不一样了,以前只有面条米饭,只能二选一。突然内容多了,却无从下手。我想有很多出了门却不知道吃什么的人。在味道,量上,品质提升的同事,希望你观察一下你的老客户,为什么会重复购买。找出差异,就能得到答案。
谢邀!先有一个问题问问题主:你有没有统计过老客户吃不久的数据情况,你既然通过美团饿了么做过外卖,那么你肯定掌握了一批用户数据,建议你做一些有礼回访的调查,看看从老用户那里是怎么想的,为什么不来了 吃不久了。
首先个人认为现在的核心问题很明显不是加人发展新客户方式的问题。
一方面是:有前面朋友回答的道理,就是用户选择有很多,嘴也很刁(品质要求高)
二方面是:建议您想清楚你到底主打得用户群体是哪些,青年、少年、小孩子的味蕾都不一样,现在这个时代都讲究一个极致,就是用户、品质、宣传、包装等等都要极致。你要是知道“不是所有的牛奶都叫特仑苏”
最后是:要多走到群众当中去,去和他们交流,群众的心声是雪亮的。
不喜勿喷,纯粹瞎扯的个人想法。 其实还有很多,时间原因就不展开了。办法总比困难多,相信楼主。祝楼主生意兴隆。
前期做了引流,引来一部分客户。但是要想清楚这部分客户是不是目标客户?还是图便宜的有优惠点,没有优惠就不点了?
目前你的订单主要来源是平台还是微信?
你说微信人数少是不是也有微信渠道的?
想好渠道是做平台还是微信点餐?
目标群体是哪一类?产品,价格,促销。才能有针对性。
老客户:而且还是有部分老客户,能不能从老客户那里获取新客户?
新客户:还有看见说用地推的,其实有一定的效果的,不过做地推可以策划下效果会更好。
复购率:老客户如何增加复购率?目前的产品是客人一个星期点几次自己应该有个大概的数据。用户少可以跟用户进行深入调查平时一个星期点几次外卖,你所做的产品类型是属于高频率还是地频率?如果是高频率那么为什么点我的次数不足?分析原因。如果是地频率,次数够那就是客户基数不够。就要多找客户。
客单价:连带些饮料或者单品爆款。从产品入手。
总之先要了解到问题方向再分析打法!
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