原标题：为什么现在很多人副业都投资餐饮？

现在人的副业大多投资餐饮，有其他前景可观的副业吗？

很多人选择餐饮的原因在于：衣食住行，这些人之必须的，衣服无论实体店还是网店都已经到了白热化了，很难入手，住房你也能看到现在是什么情况，行这一点几个软件相互厮杀，也很难入手，只有食物还算可以，地域化明显，网络化冲击没有，而且现在提到的O2O 概念就是从餐饮开始的，因为餐饮是最能结合线上线下的一个行业，无论怎样，就算他不买衣服，不逛街，但是不可能不在外边吃饭，吃饭结合了人的味道，体验，环境，交际，等各种需求。

所以餐饮才能成为他们副业投资的一个重要目标。

除了餐饮之外要说可以当做副业的那都是他们自己熟悉的一些行业才可以，比如本身对农副产品销售感兴趣有渠道，也可以做这个，本身对建网站有兴趣可以建网站，本身对一些创新感兴趣可以投资创新的东西。要根据自己的熟悉度，感兴趣度来选择。

一个地区的饮食文化在该地区文化传统中有多大的重要性？

对于传统饮食文化不断衰落的现状，我们该如何置之。？

饮食是自从有人类以来永远属于文化最顶端的，不管历史如何发展，饮食都是文化中的很重要一部分，你想要了解一个地区首先要了解他们的饮食文化，因为饮食文化代表了这个地区的人性格，生活习性，生活状况，以及文化传承的情况，从饮食文化完全可以看出每个地区人的不同，所以极其重要，面对不断衰落的传统饮食文化，也是属于一种文化更迭的行为，随着历史进展，很多古人的吃法都已经消失贻尽，而我们现在所能做的就是把这些美食文化做法记录下来，当做珍贵的文献资料，传承下去，以防丢失，初次之外，可以扩大文化宣传，把这种传统文化发扬光大，餐饮形式引来投资，多开店，多让人了解。还有就是可以对传统美食进行现代化的创新，再创造，以来传承。

总之，餐饮文化的传承需要各方面的做工作，政府部门的保护，民间的餐饮文化的保存记录，厨师行业的传承，餐饮商的探索研究创新等等，几方面的努力。

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