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在酒店里行业里做了十几年,从刚开始的前台,前台主管,一路到前厅经理,花了近八年的时间。到了前厅经理这个职位成了瓶颈,一直没办法再往上走,因为总监这个级别不是老外就是老板的关系。05年经济型酒店在国内刚刚兴起,于是跳到经济型酒店。半年时间,好不容易熬成了总经理,到现在已经三年多了。
唉!说起来是总经理,可这滋味真不是好受。一个200余间房的酒店连总经理加起来不到50人。餐厅缺人,总经理要去端盘子;总台没人总经理要去站总台;工商、税务、公安、劳动局、卫生局。。。。统统你的搞定;公司质检下来,设备房里都要求一尘不染,200间房只有一个维修工,日常维修都做不过来,他哪有时间去打扫清洁。。。。一个客户投诉,公司有五个人打电话下来叼我,把我训得跟孙子似的。。。。最可怕的是公司把总经理服务电话放在房间里,天哪!每天95%的出租率,只要三分之一的房间打一个电话,我就晚上不要睡觉了。。。。。。
开业快两年的酒店,工程问题日渐增多,前天晚上高压配电间又出了问题,又半夜跑到酒店。。。。
压力太大,想转行,但又没有方向,不知道该做什么
收入怎样?
收入如何???
一年十万左右
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楼主是女士了?
挺不容易的了。
这行业真的是靠年头的积累嘛?!真不容易。我们学校饭店管理小硕毕业的人都没干这行的,大都找了职业学校什么的当老师,在我看来就是瞎糊弄。我还没毕业,上着也没劲,不知道以后干什么,越来越知道什么叫错一步,步步错了。倒不是觉得这行业不好,只是老师们也说行业就是那样,大都像是楼主这样一点点做起来的,那是汗水和辛苦的积累阿。老师说能做到饭店管理咨询就是最佳的了,可哪那么容易的,再说俺也不小了,又没工作经验怎么Pk阿?!
以前实习过餐饮服务员,今天夏天准备实习前台、客房什么的。其实我也很想干点别的,比如人力、公关什么的,可不知道从哪下手,有劲没地使...
是你哪个酒店不行,你换一家规模大一点的就是了
难啊!我刚结婚准备要孩子,如果这时候跳吧,新公司会给我时间要孩子吗?如果明年再不要孩子,可能就没机会了,再就是高龄产妇
了。。。。
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