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第二种：档口批发，相对于商铺批发我认为又好一点的批发，相对来说价格质量都会有优势的一种货源了。像这一类的批发首先价格不会有商铺批发这么贵 。不过货杂不容易拿到适合自己的货，不容易定位自己的店铺风格 。因为首先他们就是二级批发或者说是多手批发商，加上是各个地方收集起来的货源，所以注定他们的货源资质有限。

5、别上反季节货，反季节是做好有经验有资本才能压货，新手忌上;6、选定位自己做多大年龄的货，周边潜在的消费人群一般是2-6岁市场最好走，也比较得价，市场提供的货源也比较多，别胡子眉毛一把抓，不成系列不好走;7 、刚做别上鞋子 ，码数多，过季快，留不到第二年就易变形;8、刚做就少上大货，要勤进快销，新手的滞销版一般会在30-50%(感觉会滞销的版立即降价处理)，少拿就少压，做到半年后有感觉的话可以不按此规律;9、什么时候上什么货，象现在天气这么冷，最好上棉衣、棉裤等，别再上毛衣，冬裙10、大众化的货可以上，但要走量别走价，精品(即别人家没有的利润款)，要占进货的20%份额，那是客人进店的亮点哟!哪里拿货更好?一种是：二级经销商通过线下的一些自己的渠道找到一些廉价的货品，然后整合货品 ，进行分类。类似广州的石井，那边其实刚开始那边也不是批发地，更多的是厂家聚集地，后来慢慢发展成一个批发圈子，近两年由于慢慢成熟也成为一个比较大的档口批发。

1、最好先将整个市场都逛一圈，将款式和价格先了解清楚再拿货，因为我们看中的某个款式可能别的批发商也有 ，而价格和材料可能并不一样。一是厂家在旁边 ，二是档口本身投入没有商铺批发高 ，不过相对来说知名度没这么高，人流量当然也没有商铺大，不过这也能相对容易的在里面找到好的货源渠道。再通过微信或者一些第三方小平头批售给大家，中间其实也不是没有好的货品，只不过相对比较少。创业者除了开童装店之外 ，开服装店也是非常有前景的。

2、同一款合适的话，先选1-2色来拿，别上全色;因为不知道好不好走，好走再加色加版;3 、上衣最好上四个码以内的，裤子五码以内，别上码数太多的，码数多易压最大或者最小码。不过，拿货的时候，一定要注意技巧一旦市场进入快速的成长期 ，一个完善的供应解决方案将会成为你占领风口先机的最大优势。3 、受众广任何一个餐饮风口品类在接受程度与认知程度都应是广泛而大众的。

不过，现在的人们对饮食有着更高的要求 ，那些传统的餐饮项目已经不能满足人们的味蕾了。通俗的解释就是顾客愿意花更多的钱买更好的产品。

2、标准化操作，简单易学餐饮的拓展首先得是易于复制和标准化的，菜品的原材料及烹饪技术和制作工序能具备快速复制的基因。首先都得根据所在地区的消费水平以及人们的饮食习惯和爱好，然后就是针对消费的人群，进行对饭店的定位 ，进行饭店的特色招牌的制作，再者就是对饭店店面的装修上面要交通便利。

小编只是给大家一个建议，至于选择什么类型的饭店大家可以酌情考虑。怎样才能更有竞争力?1 、顺应行业及消费趋势最近几年餐饮行业一直在流行一个词：消费升级。开饭店想赚钱，本质不能丢，不管你是做中餐、火锅、快餐、西餐、饮品店 、你做什么都要有市场定位，都要满足顾客的需求，好吃，干净，卫生，服务，菜品性价比这是基础，营销才是核心。其次稳定的供应链是决定一个品牌能否持续发展的重中之重。如果大家不喜欢这个项目，也可以选择快速赚钱冷门项目创业。什么才算消费升级?①产品：好吃+好食材;②消费：崇尚健康的消费饮食以及有文化有调性的饮食体验;③环境：追求看得见的明档厨房以及服务人性化。

饭店的种类有很多，有快餐店、西餐厅、大排档等等，在小编看来，今年开个私家小菜馆就是非常不错的选择，私家小菜馆不要投入太多的资金 ，不过环境一定要布置得很温馨，让人有宾至如归的感觉。只要产品过硬、好吃，其他地区的消费者也会很快接受，形成店开到哪里，市场认知就会到哪里。

一直以来，餐饮市场都是非常火热的创业项目，因为人们要生存、要应酬总是离不开吃。那么 ，今年开什么样的饭店更好呢?开一个私家小菜馆是很不错的 ，不仅很符合现代人们的饮食生活还能很好的节约成本

小商品店的大多数消费者都是女性，女性对那些小饰品、小化妆品、小生活用品都非常感兴趣，且小商品的价格不高，包装却非常精致，总是能够成功吸引住客户 。小商品店根据人们对生活用品的需求，以日韩式时尚为元素 ，设计出众多款时尚实用百货，而且小商品店里的商品种类齐全，包括日用品、饮品、食品、文体用品、彩妆用品等等产品，能够极大限度地满足人们生活所需，价格也比较低符合消费，这对于小城镇的消费更是符合 。

生意怎么样?市场上的小商品店，其价格都是十元到百元的多层定位，成千上万种实用于日常生活的商品，而且质量都有保障，充分地抓住了消费者的心理，目前各大商场、大型百货公司都没有小商品店的生意好，小商品店它主要靠的就是物美价廉的标准，这种在小城镇来说是非常有利的。因为我们选择的小商品的种类不同，进货的地方不同 ，所带来的利润也是不同的，不过，据了解，这一行的就平均利润基本在40%左右，还是非常丰厚的。且小商品胜在薄利多销，每个进店的人基本都是买一大堆，根本不用愁生意的问题。在很多城镇，我们都能够看到小商品店的身影，不过，不知道它的利润有多少呢?小商品店在零售市场竞争激烈的环境下，因为商品的生产已经得到快速发展，零售模式已经从以商品为中心的模式转化为以消费者为中心，以流量为中心的方向加快发展，义乌小商品店需要从内容、形式和体验上如何更好地满足消费者的需求，经营消费者，围绕消费者打造有特色的商品与服务，这样才有利润。

我们可以进一些小商品，开个十元店，生意一定很红火 。虽然是小商品店，但是里面的商品不会全部只卖十元，只要产品够丰富，品质还不错，很受欢迎，如今小城镇的生活水平也不断提高，小城镇消费者也追求有品质又新颖时尚的产品 ，创业者可以到大城市考察 ，看看市场需求，照此进货，这一定是会受到小城镇消费者的欢迎。

在正式开始之前，先要做市调 ，选址平时人多热闹的地方，这样的地方虽然租金比较贵，但是人流大 ，而小商品店的店名一看就吸引人，自然更加受到小城镇消费者的关注，选择人流量大的区域开店，客源有保障，小商品店生意自然不用愁，这是十分重要的。小商品的售价一般都不高，不过，我们的进价也很便宜 ，尤其是拿货拿得多的，进价会更加便宜，其中的利润也是不低的

对于刚创业的人来说，可以首先选择一些小型、风险比较低的项目进行投资 ，特别是资金不是十分充足的朋友们。最开始时的投资可能会影响到湖面对于投资的选择。

所以我们不妨选择开家小店。但是早点铺的地点选择十分重要，应选在地铁站、车站或者小区稠密的地方。如果您打算投资一家早点铺，面积不需要多大，能放下4、5张小卓即可，装修不用过于奢华，简洁大方即可。2.快餐店自2010年以来，餐饮行业的发展一直是直线上升趋势，据国家统计局数据显示，我国2017年全年餐饮收入达39644亿元，比上年增长10.7%，高于社会消费零售额增长的0.5个百分点，占GDP的4.8%。

如今上班的年轻人，上班压力大，加班晚睡的情况时有发生。零食成为家家户户必不可少的家庭组成之一 。

因此，开一家十几平方米的小零食店，会受到很多人们的追捧吧。一家经营良好的早餐铺不能让您日进斗金了但是带您致富那绝对是绰绰有余的。

大多数的上班族为了能多睡一会而放弃自己做早餐的决定，选择去早点铺购买新鲜出炉、富有营养的早餐。3.早餐店如果你是一位吃得下幸苦，肯早起的投资人的话，那么早点铺是一个不错的投资项目。