想法不错，我支持。

　　答主在深圳，按照深圳社保缴纳基数计算，税后7000元，税前大概9000多，三班倒，一天8个钟，额外加班2个钟，算小伙一个月30天，调休4天，一共260个钟，平均每个钟赚了26.9元，每天赚269元，要是辞职去街边卖小吃，去卖点煎饼果子什么的，5块一个，利润3.5元，赶上早晚上下班高峰，一天80多个，也不是什么难事。

　　答主坐标深圳南山科技园，方圆一公里一共有5家小吃摊，一个是煎饼果子，一个是肉夹馍，一个是炒韩国年糕，剩下两个是炒面，只在中午出没。就说那个煎饼果子，小车是两公婆运营的，男的摊煎饼，女的叫卖和打包。两公婆在公交站背后出摊，每次等车，我都会被果子的香味吸引，然后，5块钱就没了。被吸引的人不光我一个，其他等车的IT民工们也会不吝惜小钱，直接买，不废话，就开吃。我问过老板娘，生意怎么样，老板娘不告诉我，让我猜，我说，2万，老板娘笑而不语，告诉我他们一天至少卖百八十个，很多都是回头客在买。然后我就被打击了，正好媒体有篇报道说过，卖煎饼果子，月入三万，其实不假啊，打工，还需多多努力啊。

　　从工厂辞职卖小吃，关键看你卖什么东西，在哪里卖，和地头蛇关系怎么样。

　　扯多了，小伙税后7000，已经比很多深圳小年轻赚得多了，要辞职卖小吃，我个人也支持，但要做好以下几点：

　　1、千万选好产品，选“拿走即吃”的小吃

　　做什么，在深圳，煎饼果子、豆浆油条、肉夹馍、烤肠、烤炒面、炒米粉都可以做，大部分白领喜欢吃煎饼果子、油条之类的，拿着就能吃的。

　　2、找上下班人流密集的，城管管理松懈的路段

　　答主在深圳，南山科技园、龙华民治、民乐地铁站沿线，都可以出摊，福田、罗湖的比较少，因为管的比较严，尤其是福田，没关系，千万别出摊。

　　3、开店前需要向已有小吃摊主了解地头蛇信息

　　据答主了解，深圳龙华清湖是有地头蛇的，所以出摊前需要提前打点。南山的不清楚，不过偶尔有城管过来查，各个摊主落荒而逃那种。

　　4、别随便抢其他摊主的生意，后果很严重

　　尽量不要在一条街，卖同样的小吃，否则会被砸摊子，答主是亲眼见过的，那个惨烈。

　　最后来一句，如果没有本地资源，还是本本分分打工，自己摆摊子，风险也不小，且行且珍惜。做做自媒体也好啊，来波关注鼓励下！

　　不怎么样，我觉得你不该去尝试这个，作为曾经摆过摊的人，我给你的忠告是再积累几年。那些赞同你摆地摊的人就是大忽悠，我曾经为了抢占一个好位置，凌晨12点起来去占地方，与城管之间发生的战争超过50次，有时候还要风吹日晒。有一次进了一批纸质玩具，刚摆上天就下雨了，白白损失了几百块钱成本。我并不是阻止你摆地摊，而是因为你太年轻，且工作还算不错，没必要去做那个。毕竟你还要找女朋友，稳定的工作总比一个朝不保夕的地摊小王子好吧？

　　在工厂上班三班倒，扣完五险一金还能剩下7000多元，可以说这个工作非常不错了。能称之为小伙也就20来岁，在这个年纪能拿到这个工资其实很不容易。我不同意你辞职干街边摊的原因也很简单，并不是说街边摊不如现在的工作，而是因为年轻。毕竟现在的薪资待遇已经走在了很多人的前面，与其去赌一个不确定的未来，不如现在这个工厂积累几年，然后攒一些钱再去创业，毕竟人活着得结婚生子，得赚钱养家。你可以先赚一些钱作为自己的后盾，之后再找一个合适的时机创业，很显然现在并不是最好的时机。

　　摆地摊摆好了其实是比工厂上班赚的多的，但大多数摆地摊的人都是副业，基本上都赚不到钱，毕竟地摊会被城管追撵，今天赚个几千块，明天可能连100块钱都赚不到。如果真的想要摆地摊那就要想明白这些事。毕竟稳定的工厂工作旱涝保收，而摆地摊完全靠运气吃饭，且没有五险一金。

　　我特别能理解你的心情，因为之前的顺风顺水导致自己的内心极度膨胀，认为赚钱很容易，自信心爆棚，觉得自命不凡。其实你只是想当然，因为年轻你还没有尝到底层社会的艰辛，也没有遭遇过挫折，兴许有一天你经历了就知道我说的是什么意思了。

　　那些推荐你摆地摊的都是纸上谈兵，他们根本不知道摆摊有多难。