小李专科毕业之后就打工了，是在老家手机城做柜员，被称为美女柜员的她上完早班下午时间就很空闲，一开始小李很享受这种空闲的生活，但是不久后就想做一番事业，一年过去，手里稍微有点钱的小李琢磨着自己下班时间摆个摊，在上班之余可以搞点副业，创创收。琢磨来琢磨去小李觉得只有一路飘香小吃车合适，因为自己钱不多还只是副业。

　　小李请了一个月假培训完之后就开始自己的副业之旅了，其实小李还有着自己独特的优势，手机城周围本来人流就多，自己家离得工作单位又近，没几步就到了家门口的美食街，自己下班时间比其他上班族要早一些，自己也被称为美女，自然也算个小优势，下班之后小李回家开着自己的小吃车就出来摆摊了。

　　虽然这里摆摊的人多但是，自己的小吃车精致的外表瞬间俘获了哪些年轻人的心了，第一天自己的小吃车前就排起队，一晚上下来流水有三百多四百，刨去摊位费，成本和电费自己的一晚上能留下一百多近二百。

　　运营了一个月之后，小李算了算和自己打工差不多，但是做小吃车比上班要累，小李觉得自己这么干没达到理想收入，所以小李决定通过改变一些方式吸引更多的顾客。

　　除了精致的小吃车提高辨识度以外，小李还拜托妈妈每天清洗小吃车，车内车外都要打扫的干干净净，在小李看来，小吃车干净的外表很重要，能给人留下很卫生的印象，这也是这一个月自己的心得之一。

　　其次小李还拓展了自己的小吃品种，除了公司提供的爆款产品以外，小李妈也会做一些私房小吃，都是当地人都喜欢吃爱吃的特色小吃，像私房臊子面，老妈肉夹馍 ，甑糕，胡辣汤，小李还不是一下子把所有小吃都推出去，四个自家的私房小吃分一个月推出。

　　每次推出都伴随着试吃活动，不仅提高熟客的黏度还吸引来不少新顾客，活动效果很明显，来试吃的顾客总会买些其他小吃，这时小李就会推荐总部提供的主打小吃，新品引流，主打留客是小李的制胜法宝。

　　前前后后三个月，小李的小吃车成为这条街上最火的小吃车，基本上天天排队。