不知不觉90后也能被人叫做大叔阿姨了，许许多多的90后背上了各种各样的债务，逐渐感受到生活的恶意。

　　周良在多年前绝对想不到自己有朝一日变成一位卖串的小哥，直到做了两三个月，他只想说一句真香！他的车贷加房贷，每个月都要还5000块钱。疫情期间公司效益不好，他不得已想方设法做点副业希望能增加点收入。

　　赶上政府号召地摊经济复苏，周良想试试吧，反正现在工作不多，每天倒是可以按时下班了。现在没有加班要求，周良一时之间百味杂陈。

　　他考察过不少小吃项目，最终还是选择了一个辣嘴麻唇的冷锅涮串，最明显的一个好处就是快。

　　涮串的做法不像烤串，炸串，费油，出锅还快。他本来摆摊的时间就有限，白天有工作，只有晚上和周末才出摊。家里人给他准备晚上用的串串，再煮熟留到晚上备用。

　　周良只需要把煮熟的串串在涮料中轻轻一涮就可以，十几秒就可以打包。

　　而且为了显得干净精致，周良选择用纸杯装串串，不像塑料袋和纸袋那样容易被戳破脏手，纸杯装串串显得卫生，而且视觉上显得更大分量更足。即便是这样便宜的街头小吃，被纸杯包装后也显得有品质感，他的摊位比其他摊位客流量都大一些。

　　当然为了能在短时间卖得多一点，周良还看中了这个涮串的特色包装。一个吃喝两用的串串杯，底下装饮料，上面有个杯托放各式串串和酱焖好的小海鲜。

　　顾客端着这样的串串杯，吃的喝的都有了，方便边走边吃。

　　两三个月的摆摊生活让周良看到了希望，他现在对于摆摊的地点心中有数，即便那天公司忙起来，他想着也可以让自己家人出来帮忙。摆摊卖串这个活也不怎么累，就当为家里创收了。